1. Cool, die Fischnuggets

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1. Cool, die Fischnuggets

Brummen, Nuggets und Fisch bitte! Haus ist besser als industrielle Version, weil Sie sicher sind, Palmöl in den Brotkrumen nicht zu haben.

Die Zutaten: 3 Dorschrücken (gefroren und vorgeschnitten, wir haben fast sicher keine Knochen), 2-3 Tage altes Brot, 1 Ei, 3 EL. Mehl.

Der Trick: Schneiden Sie den rohen Fisch in Stangen und mischen Sie das Brot, um Krümel (aber kein Pulver) zu erhalten. In drei verschiedenen Suppentellern drei Löffel Mehl in die erste geben, ein Ei in die zweite schlagen und die Semmelbrösel in die dritte geben. Rollen Sie die Sticks nacheinander in die drei Teller und kochen Sie sie in der Pfanne.