3. Das Hackfleisch ist nicht schlecht

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3. Das Hackfleisch ist nicht schlecht

Die Zutaten: 1 gedämpftes Fischfilet: weißer Fisch, zart wie Heilbutt oder Seezunge (für mehr Textur wählen Sie Kabeljau), Kartoffeln, sonnengetrocknete Tomaten und Olivenöl für einen provenzalischen Touch oder Petersilie und Butter in der Art des Nordens eine Prise Salz.

Die Drehung der Hand Sobald der Fisch und die Kartoffeln gedämpft sind, zerdrücken Sie sie vorsichtig und mischen. Mischen Sie die Tomaten separat mit Olivenöl für die provenzalische Variante oder Petersilie und zerlassener Butter für die nordische Note (wahlweise). Zum Rest der Mischung geben und leicht salzen.