Diversifikation: Milch bleibt die Basis

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Die ersten sechs Lebensmonate, egal ob Mutter oder Kind, Milch ist die fast ausschließliche Grundlage für die Ernährung Ihres Babys. Dann bleibt er, weil es seinen Ernährungsbedürfnissen entspricht, ein Begleiter auf dem langen Weg seiner Diät.

Milch erfüllt die Ernährungsbedürfnisse des Babys

  • Milch versorgt Ihr Baby mit allen Nährstoffen, die es benötigt. Von 0 bis 3 Jahren vervierfacht Ihr Kind sein Gewicht und verdoppelt seine Größe. Sein wichtiges Wachstum und eine harmonische Gehirnentwicklung erfordern einen hohen Bedarf an Proteinen, Lipiden, Kohlenhydraten, aber auch an Vitaminen, essentiellen Fettsäuren (AGE), Spurenelementen und Mineralstoffen.
  • Zum Zeitpunkt seiner ersten Kerze benötigt sein Körper eine tägliche Dosis von 7 mg Eisen, während die seines Vaters nur 9 mg beträgt. Nach einem Jahr beansprucht er 50% Ihrer täglichen Kalziumrationen! Die schrittweise Einführung verschiedener Lebensmittel während der Diversifizierung wird nicht ausreichen, um ihre spezifischen Bedürfnisse zu erfüllen.
  • Idealerweise muss Ihr Kind zwischen 6 Monaten und 3 Jahren 500 ml Milch oder mindestens zwei Flaschen konsumieren, um etwa 70% seines Bedarfs an essentiellen Fettsäuren, Kalzium und Eisen zu decken. Von 0 bis 3 Jahren ist Milch eine wesentliche Quelle für die Nährstoffe seiner Entwicklung.

4 bis 8 Monate: Wann ist die Zeit für eine Diversifikation?

  • Wenn es darum geht, neue Aromen und Texturen zu entdecken, wecken Pürees und Kompotte, die in kleinen Mengen angeboten werden, seine Geschmacksknospen, ersetzen aber nicht die Milch.
  • Zu diesem Zeitpunkt trinkt er 4 bis 5 Flaschen. Um morgens Gluten einzuführen und das Allergierisiko zu begrenzen, können Sie 2 Teelöffel Müsli hinzufügen. Für sein Mittagessen geben Sie ihm Gemüse, aber Crescendo: 1 und 2 Teelöffel direkt in den Mund oder in die Flasche. Gleiches Verfahren für die Früchte beim Imbiss. Wenn er unersättlich ist, können Sie seinem Abendessen Müsli hinzufügen.
  • Ab seinem 7. Monat trinkt er noch mindestens 600 ml Milch in 3 Flaschen. Sein Mittagessen ist fest. Mit einem Teelöffel beginnt er, sich an Fleisch, Fisch oder Ei zu erfreuen, begleitet von zerdrückten Gemüsesorten, die mit Säuglingsmilch gemischt sind. Zum Nachtisch schmeckt mehr als die Hälfte, wenn nicht die gesamte Menge eines kleinen Topfes mit gekochtem Obst. Zum Abendessen verbraucht er zwischen 4 und 5 Esslöffel Gemüse, die in seine Flasche gegeben werden können.

8 bis 12 Monate: immer weniger Milch!

  • Je weiter er in der Diversifizierung seiner Ernährung voranschreitet, desto mehr sinkt die Anzahl seiner Flaschen. Aber Vorsicht, Milch bleibt ein wesentlicher Aktivposten in Bezug auf die Nährstoffaufnahme, insbesondere Kalzium und Eisen. Es ist nicht ungewöhnlich, zu diesem Zeitpunkt bei einigen Kindern einen Mangel zu entdecken. Aus diesem Grund wird empfohlen, etwa 10 Monate lang von Milch auf Anbau von Milch und nicht auf Kuhmilch umzusteigen, was für den Nährstoffbedarf ungeeignet ist.
  • Die Milchprodukte - Joghurt, Käse -, die er zu schmecken beginnt, ersetzen nicht die 500 ml Milch, die er jeden Tag zu sich nehmen muss, bis er 3 Jahre alt ist. Zum Frühstück nimmt er eine Flasche mit mehreren Esslöffeln Müsli. Für den großen Hunger zwischendurch: 2 Teelöffel Fleisch, Fisch oder 1/4 hart gekochtes Ei + 1 Kartoffel oder 2 Esslöffel Nudeln oder gemischter Reis + 3 Esslöffel gekochtes und gemischtes Gemüse, dazu Sie können ein wenig Sojaöl, Olivenöl ... und schließlich eine reife Banane oder 130 g Obst hinzufügen. Um es zu probieren, gibt es nur das, was wahr ist. Auf der Abendkarte stehen 130 g Gemüse mit einer Haselnuss aus roher Butter, einem kleinen Schweizer, ergänzt durch eine Flasche Milch.
  • Am Ende des ersten Jahres erhöhten sich die Dosen und das Mittag- und Abendessen verfestigten sich vollständig. Ihr Kind trinkt immer noch zwei Flaschen, eine morgens und eine beim Imbiss.

Sophie Viguier-Vinson