4 Kochkurse im Atelier Guy Martin

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Für Jihanne, Timéo, Marius und Elisa, Antony Courteille, hat der Küchenchef im Atelier Guy Martin ein festliches Menü für die Zubereitung von vier Händen zusammengestellt. Unsere jungen Köche waren der Herausforderung gewachsen. Sie werden diese Rezepte auch Schritt für Schritt in Bildern erklären. Guten Appetit!

Knuspriger Lachs mit Weihnachtsflocken

Mission für Jihanne und Marius? Machen Sie für den Eintritt von knusprigem Lachs mit Weihnachtsflocken. Es ist weg, unter den Augen und Ratschlägen des Küchenchefs.

Das Rezept für Partys in Bildern.

Perlhuhn mit Pilzen und Kastanien

Das Rezept, das der Küchenchef als Hauptgericht anbietet: Perlhuhn mit Champignons und Kastanien mit den Gewürzen der Arabischen Nächte. Es ist Timéo, der mit dem Lob ist.

Das Rezept für Partys in Bildern.

Weihnachtstrüffel in Schwarzweiss

Und zum Nachtisch, was wird es sein? Kleine Weihnachtstrüffel in Schwarzweiss. Echte Feinschmecker, Elisa und Timéo bereiten dieses Dessertrezept zu.

Das Rezept für Partys in Bildern.

Verrines mit Datteln und Clementinen

Hübsche Gläser in Form eines Geschenks ... das ist das Rezept von Jihanne und Marius. Ein Rezept mit Datteln und Clementinen, das Feinschmecker verführt.

Das Rezept für Partys in Bildern.

Alle unsere Urlaubsrezepte.

Regisseurin Elisabeth Tzimakas.

Fotos: Jean-Charles Vaillant.

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