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Lutscher mit Gänseleber, Hamburger mit Gänseleber, geröstete Gänse und sein Fondue aus Parmesan und Kastanien, können mit altem Gemüse ... für Ihre Mahlzeiten zum Jahresende lassen Sie sich von diesen köstlichen Rezepten des Chefs Cécile Castellan, Botschafter von Südwestliche Küche.
Hamburger mit Foie Gras
Dies ist ein Gourmet-Hamburger, der Ihre Gäste überraschen wird. Verbreiten und überlagern, voila!
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Lutscher mit Foie Gras
Lutscher: Eule! Mit Foie Gras ist es noch besser. Ein Urlaubsrezept, das Sie glücklich macht.
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Gebratene Gans und sein Fondue aus Parmesan und Kastanien
Ein großartiger Klassiker! Was schlemmen Sie mit der Familie in den Ferien.
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Kann mit altem Gemüse
Platz machen für Tradition ... altes Gemüse. Ein feinschmeckerisches und leichtes Rezept zugleich.
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Alle unsere Urlaubsrezepte
Rezepte: Elisabeth Tzimakas
Fotos: Jean-Charles Vaillant