Lamm mit Curry

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Express-Rezept In zwei einfachen Schritten Ihre kleine Familie beeindrucken.

Zutaten:

  • 4 Scheiben Lammkeule
  • 1 c. Pulver Currypulver
  • 1 Zwiebel
  • 1 Banane
  • 20 cl Kokosmilch
  • 2 EL. Esslöffel Öl

Vorbereitung:

Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel schälen und hacken. Das Fleisch in dünne Streifen schneiden. Zwiebel und Lammkeule 3 bis 4 Minuten anbraten. Die Banane in Scheiben schneiden. Mit Kokosmilch und Curry zum Fleisch geben. 3 Minuten kochen lassen.