Lamm mit Möhrensuppe

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Ein Rezept voller Süße und hübscher Farben, das Ihr Baby ab einem Alter von 6 Monaten entdecken kann.

Zutaten:

  • 2 bis 3 Karotten, je nach Größe
  • 10 bis 20 g gekochte Lammschulter
  • 2 Zweige, flache Petersilie
  • 1 halbe Zitrone
  • 1 c. Hüttenkäse mit Kaffeepüree

Vorbereitung:

Die Möhren schälen und in Zitronenwasser waschen.
In Stücke schneiden und 20 Minuten in einem halben Liter kochendem Wasser kochen.
2 min vor dem Ende die gewaschenen Petersilienzweige dazugeben.
In der Zwischenzeit das Fleisch in Würfel schneiden.
Gießen Sie es in den Mixbecher und fügen Sie die gekochten Karotten und ihre Säfte hinzu.
Mischen Sie, fügen Sie den weißen Käse hinzu.
Bei Bedarf einige Sekunden in der Pfanne erhitzen und servieren.