Entenschnitzel mit Sahne

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Express Rezept Um Ihre kleine Familie in zwei Schritten und drei Bewegungen zu beeindrucken.

Zutaten:

Für 4 Personen:
600 g Entenschnitzel
25 cl Sahne
2 EL. grüner Pfeffer in Salzlake
2 EL. Esslöffel Öl
1 Beutel Couscousgrieß
Salz

Vorbereitung:

25 cl kochendes Wasser über den Grieß gießen, salzen und 5 min quellen lassen. Die Aiguilletten 5 bis 6 Minuten in heißem Öl kochen. Nehmen Sie sie heraus. auf dem Abschäumer salzen. Sahne und Pfeffer in die Pfanne geben, aufkochen lassen und kochen. 2 Minuten rühren. Die Aiguillettes darauf geben und mit dem Couscous servieren.