Antipasti

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ab 18 monaten ein italienisches rezept voller sonne und frische.

Zutaten:

  • Für 1 Person
  • 1 reife Tomate
  • 1 Liter Mozzarella-Ball
  • 2 Basilikumblätter
  • Für die Vinaigrette: 1 EL. Essig + 3 EL. Olivenöl + 1 Prise Salz

Vorbereitung:

Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.

Den Mozzarella in dünne Scheiben schneiden.

Beide Tomatenscheiben, eine Scheibe Mozzarella.

Alles auf einen Teller legen. Mit Vinaigrette bestreuen und mit Basilikum dekorieren.